Réception à la Maison du Québec de Barcelone

Las diferencias (Cynthia Prévost)

Cuando he  llegado en Sentmenat, he visto inmediatamente las diferencias que hay entre aquí y Quebec.

Primero, las calles aquí son más pequeñas y las casas son más “juntas”. En mi pueblo, hay mucho más espacio entre cada casa, hay patio y estacionamiento por casi todas casas. En Sentmenat, hay mucho más apartamentos y casi todos los coches se estacionan en la calle.

Secundo, la educación es diferente también. En la primeria es más o menos el mismo pero en Quebec hay un año más en la secundaria: tenemos de primero al quinto y no hay bachillerato.

Tercero, está claro que el clima es una de las diferencias. Allí es mucho más húmedo que aquí pero es más frio. Ahora, mis padres me han enseñado que había nieve en mi pueblo. Como es más frio, hay menos gente en la calle y en invierno salimos poco.

Cuarto, la comida es un punto importante cuando hablamos de diferencias. Aunque hay cosas que son iguales, hay muchas que son diferentes entre la comida que hacemos en mi familia y esta de aquí. Las horas son diferentes también: en Quebec, comemos en la mañana como aquí pero después, comemos a mediodía y por la noche más o menos entre las cinco y las siete. En mi familia comemos la mayoría de las veces a la seis y media.

Finalmente, hay también la manera de cocer que está diferente. Aquí, utilizan mucho el aceite pero en mi casa utilizamos mantequilla. Ponemos también mantequilla en nuestras verduras, reemplazando  el aceite aquí.

Muchas cosas no son iguales y teníamos que acostumbrar nos para vivir aquí doce semanas. Ahora que lo somos, ¡Tendremos que reacostumbrarnos a todo esto en Quebec!

La comida española y catalana (William Laroche)

Cuando pensamos comida española, los más tontos piensan tacos, nachos y burritos y los que tienen un poco de cultura piensan tapas, paella y tortilla de patata.

De verdad, he probado estas tres últimas cosas y me han gustado mucho. Aún que no me gustan los mariscos, me gustó mucho la paella con carne. Al principio, creí que era raro de comer jamón con melón pero me ha gustado mucho, como casi todo de las tapas que he probado. Me gustó mucho el jamón ibérico que me han dicho es muy típico de aquí. Si no, la tortilla de patata con cebolla es lo que más me ha gustado.

De lo que he comido, hay cosas que eran raras para mí. Por ejemplo, nunca me había imaginado que se podían comer arroz, kétchup, atún y huevos juntos. También hay muchas cosas rebosadas, como la carne y la coliflor. Nunca lo había probado pero también me gustó. Antes de comer, a muchas veces ponen aceitunas en la mesa. A mí no me gustan pero es igual, les dejo en la mesa y hay más para ellos porque les encantan.

Durante los tres meces, he notado que casi no se utilizaban salsas. En las ensaladas, la gente pone aceite o vinagre. En los dos casos, no me gusta nada. En la pasta, tampoco se utilizan mucho las salsas. A veces ponen mayonesa o sino, aceite. En el espagueti, no hay mucha salsa. En los bocadillos, solo ponen carne, frotan un tomate contra el pan y ponen aceite. No ponen ni lechuga, ni tomates, ni salsa, ni queso y ni nada más. Pero, me gusta. Me gusta también eso del pan con tomate en lugar de pan con mantequilla aquel estoy acostumbrado. Para acabar con el aceite que se utiliza muchísimo, aquí lo utilizan también para freír huevos.

En mi familia de aquí, comemos bastante saludable. A veces comemos en restaurantes pero queda saludable. Creo que a ellos no les gusta McDonald’s, Burger King o Subway y está bien así. A veces vamos al Vienna pero casi no hay porquerías y los bocatas son buenos. A menos, estoy muy contento que a Marc le encante el Starbucks.

Al final, puedo decir que me gusta la comida española. Lleva aceite en bastantes cosas pero es igual. Aún que no me gusta mucho, a veces puede ser bueno. Durante el tres meces, el único burrito que me he comido era en el México de Port Aventura.

Fin de semana en Francia (par William Laroche)

Desde que soy pequeño, ir a Francia es un sueño para mí. 

El fin de semana pasado, mi sueño fue realizado: con la familia de Marc y con la de intercambio de Gabrielle, fuimos a Carcassonne, una ciudad pequeña con un castillo que parece a los de las películas.

En camino para Carcassonne, como teníamos el camping-car y la otra familia su caravana, entrando en las autopistas francesas, una rueda de la caravana se rompió. Entonces, como la asistencia francesa no hablaba una palabra de español, yo y mi amiga traducimos todo.

Cuando llegamos a destinación, fuimos por el castillo de noche y pasamos por las calles. Había muchas tiendas de recuerdos y muchas de chuches y caramelos. ¡Olía muy bien! Me quería comer todo pero no compré nada. El día siguiente por la mañana, visitamos el castillo y Marc, Gabrielle y yo compramos muchas chuches.

A mediodía, mi familia decidió ir a Toulouse porque quería enseñármelo y la otra familia decidió ir a Barcelona porque Meritxell, la hermana de intercambio de Gabrielle, quería ir a una exposición de manga.

Toulouse fue muy bien. ¡Me gustó mucho! Se parecía un poco a París pero en rosa porque la mayoría de los edificios eran rosas. ¡Había algunas tiendas interesantes y fuimos a los Galeries Lafayette pero todo era carísimo!

La ciudad de Toulouse era más grande de  lo que me imaginaba pero lo que más me sorprendió fue que la gente era muy educada. Por ejempló, entrando en el bus, todos decían “Bonjour!” al conductor y “Au revoir et merci!” cuando bajaban.

El tercero día fuimos a un pueblo pequeño pero muy bonito al lado del mar y muy cerca de la frontera española. Me dijeron sus padres que hay mucha gente en Collioure en verano pero como ahora hace bastante más frío, no había mucha gente. Era un día muy nublado y muy triste pero a mí me gustaba así porque era muy melancólico y muy bonito.

Pues, al final puedo decir que me gustó mucho mi fin de semana y que volvería siempre.

La Rambla (par Cynthia Prévost)

J’étais déjà allée marcher sur la Rambla la première fois que je suis venue à Barcelone en 2011 et je me rappelais très bien de comment c’était. Avec tous les gens qui y passent, c’est un endroit vivant et agréable. En se promenant entre tous les petits kiosques de souvenirs et de toutes sortes de choses intéressantes, on peut observer toute la merveilleuse architecture des bâtiments autour ce qui ajoute du charme à cette promenade.

C’est le soir du vendredi 1^er Novembre que nous sommes allés sur cette rue en métro. Je n’étais jamais allée de nuit et j’ai adoré; avec toutes les lumières, c’est encore plus beau. Y marché me rappelait pleins de souvenirs de quand je suis venue pour la première fois et je nous revoyais, les filles de mon équipe de foot et moi, nous émerveillé devant toute les belles choses que nous voyions.

Nous venions juste d’arriver lorsque nous avons croisé des québécois qui venaient seulement d’arrivés à Barcelone! Après leur avoir parlé un peu, nous nous sommes souhaités bon voyages et nous avons continué à marcher.

Nous nous sommes rendu jusqu’à la grande statue de Christophe Colon au bout de la Rambla, passent devant les hommes-statues qui m’ont toujours bien faire rire. Nous nous amusions à essayer de les faire rire et on a réussi! Paula lui faisait des grimaces et il n’a pas pu garder son sérieux bien longtemps.

Nous nous sommes finalement rendu jusqu’au port pour s’assoir au bord de l’eau. Après un moment, nous sommes repassés tout au long de la Rambla pour retourné à la station de métro et rentrer aller manger. C’est un bien belle soirée que j’ai passé à repasser beaucoup de souvenirs et à en créer de nouveaux!

Barça VS Madrid (par Cynthia Prévost)

Puisque je suis venue à Barcelone en 2011 pour jouer au soccer (foot), je connaissais déjà la rivalité FCB contre Real Madrid. Je ne regarde pas beaucoup le soccer à la télévision, mais c’est plus par manque de temps que par désintérêt.

Durant la fin de semaine du 26 octobre, il y avait une partie où ces deux équipes se rencontraient. Comme la plupart des gens d’ici, je portais mon propre chandail du FCB que j’avais acheté la première fois que je suis venue. Avec la famille, nous sommes allés à un des restaurants où la partie était sur tous les écrans de télévision et même que sur un mur, un projecteur l‘affichait en grand.

Nous étions assises à l’extérieur et nous regardions par la fenêtre sur l’écran géant. L’ambiance était bien présente et le restaurant était plein, il y avait même des gens debout; on pouvait sentir l’enthousiasme de tous ceux qui étaient là.

Lors du premier but de Barça, compté par Neymar, tout le monde s’est levé et applaudissait. La partie continuait et on entendait tous les gens qui encourageaient l’équipe malgré le fait qu’ils soient bien loin. Après la mi-temps, deuxième but de Barça par Alexis par-dessus le gardien! Pour la deuxième fois, tout le monde est debout et applaudit. C’est 2-0 pour le FCB!

Dans le temps supplémentaire de jeu, Madrid marque pour le grand désespoir de tous les gens assis au restaurant. Mais lorsque les trois coups de sifflet se font entendre, c’est avec joie que tout le monde se prépare à partir puisque Barcelone a battu Madrid!

Tout cela me rappelle la rivalité au Hockey à Québec. Bien que je n’étais pas née lorsque les Nordiques, ancienne équipe de la ville de Québec, et les Canadiens de Montréal s’affrontaient, j’ai vu plusieurs vidéos et l’ambiance était la même, les seules différences étant le sport et le froid!  

Le premier jour à Sentmenat (Cynthia Prévost)

C’est après environ quarante-cinq minutes de voiture que nous sommes arrivés à Sentmenat.

Entrer les valises, visiter la maison, s’installer dans ma nouvelle chambre; c’est là que je réalise que l’expérience que  j’attends depuis des mois est commencée, trois mois loin de la famille, les amis et tout ce dont j’étais habituée. 

À partir de maintenant, je dois vivre selon les règles d’une autre famille, dans une nouvelle ville, un autre pays, un autre continent.

Après avoir mangé et parlé avec la famille, nous sommes allés marcher avec William et Marc. Le soir, c’est très tôt que je me retrouve dans mon lit pour dormir; le voyage a été fatiguant!

Dès le lendemain matin, on se lève à 7h, on se prépare et on se rend à l’école. On rencontre tous les professeurs et surtout, les élèves. Plusieurs nous posent plein de questions auxquelles on essaye de répondre du mieux que l’on peut avec le peu d’espagnol qu’on connait pour le moment.

Après trois jours dans l’école, le temps de nous adapter, nous recevons notre nouvel horaire.

C’est drôle comme on s’adapte rapidement à un nouvel environnement complètement différent du nôtre. Après quelques jours, c’était comme si nous étions là depuis beaucoup plus longtemps.

Les mardis à Caldes de Montbui (par William Laroche)

Quand j'ai appris que mon partenaire d'échange suivait des cours de piano dans le village d'à côté, j'étais tout content. Pourquoi? Tout simplement parce que la famille avec laquelle vit l'une de mes meilleures amies y habite. Dès la deuxième semaine, nous avons entrepris de nous rencontrer sur une base régulière. Tous les mardi, le jour où Marc suit ses cours, nous allons prendre une orangeade bien glacée s'il fait chaud ou un «relaxing cup of café con letche» si le temps est plus frisquet. 

Chaque semaine c'est la même chose : nous nous rencontrons à la gare de Caldes de Montbui pour ensuite nous diriger vers le Café Totote. Sa terasse donne sur une charmante place publique. La serveuse, toujours calme, est très aimable et semble toujours surprise lorsqu'on lui paie l'addition et qu'on lui laisse du pourboire. Est-ce devenu chose rare que de donner un petit surplus pour bon service en cette période de crise économique?

Après s'être attarder, nous allons marcher dans ces étroites rues qui vous rappellent que vous êtes en terre européenne. Nous entrons quelquefois dans les petites boutiques pour y jetter un coup d'oeil, toujours à la recherches de trouvailles ou de souvenirs à ramener au Canada. Nous nous racontons notre semaine, nous papotons de ce qui nous arrive dans nos famille. Nous n'arrêtons jamais de parler, nous avons toujours quelque chose à se dire. Ce qui est dommage, c'est que, puisque je connais Gabrielle depuis l'âge de 6 ans, c'est difficile de lui parler en Castillan. Même si on essaye, l'Espagnol passe toujours au Français. 

Finalement, notre rencontre se termine toujours par un tour dans le petit dépanneur de la station-service Repsol pour s'approvisionner en gomme pour la semaine. Ça nous frappe toujours de voir comment le choix de marque et de saveur de chewing-gums, de croustilles, de boissons gazeuses ou de friandises est bref. Ce qui m'a aussi fait rire était de voir des chips au jambon. 

Après ces beaux rendez-vous, nous rentrons à la maison. Même si le voyage est vraiment amusant et trippant, ça fait toujours du bien de voir une amie quand tu es à l'autre bout du monde. Ça fais sentir un peu moins loins.

Bienvenue!!

Bonjour à tous!
Comme vous le savez déjà, IES Sentmenat participe à un échange avec le Québec, et voilà notre Blog!!
Ici, William et Cynthia, nos étudiants du Québec vont écrire leurs expériences dans notre pays!!
Alors... on commence!!
Nina